Classe 1989, ottima annata dice lei. Inizia a recitare, per gioco, accanto ai genitori, nella loro compagnia teatrale. A dieci anni già sogna di fare l’attrice.
E qua iniziano le gioie e i dolori perché Olimpia frequenta stabilmente laboratori teatrali, corsi di danza, di circo e di musica. Man mano che cresce, insieme a lei, cresce anche la voglia di vedere cosa accade a livello artistico fuori dal paesino ciociaro in cui è cresciuta così, a diciotto anni, si trasferisce a Roma e inizia a studiare all'università DAMS dove si laurea col massimo dei voti nel 2016, contemporaneamente frequenta l’ AIAD (accademia internazionale d'arte drammatica) del teatro Quirinetta di Roma e si diploma nel luglio del 2015.
Inizia l’attività di attrice, soprattutto teatrale, ma la curiosità delle altre forme di espressione artistica non si placa così partecipa a moltissimi spettacoli in cui affianca al teatro sempre un’altra parola: circo – teatro, teatro danza, teatro dell’assurdo, teatro ragazzi, diretta da registi come Gabriele Lavia, Mario Martone e Ruggero Cappuccio. Nel frattempo si guadagna da vivere anche con le arti circensi: trampoli e fuoco. Con la sua attività autoriale: Real Adam and Eve (2016) e Cinquant’ore (2018), partecipa e vince premi che prevedono contributi di produzione che le permettono di metterli in scena e di portarli in giro per l'Italia.
Ultimo ma non per ultimo, il cinema: arrivato a salvarle la vita nel periodo del covid. Quando tutto sembrava perduto, Roberta Bizzini la accoglie in "Freaks" che non è un'agenzia ma una famiglia con un chiaro progetto artistico. Ottiene un ruolo nel film in uscita di Pietro Marcello e partecipa al film "Fuori" di Mario Martone
Se le chiedessero se ha realizzato il suo sogno di bambina di diventare un’attrice lei risponderebbe di non parlare al passato perché quel sogno continua a realizzarsi ogni giorno della sua vita