En parallèle de ses études en Littérature et Civilisations anglo-saxonnes à la Sorbonne Nouvelle, Maïa a suivi une formation de comédienne avec Patricia Vilon puis aux Cours Florent.
Elle a une formation de chant (jazz, chanson, lyrique), qu'elle a suivi auprès de plusieurs professeurs et joue du piano (formation classique, très bon niveau).
Elle a débuté sa carrière au Théâtre de la Madeleine dans L’Idiot de Dostoïevski, puis enchaîne avec le rôle d’Antigone dans la pièce éponyme de Jean Anouilh, en tournée avec les Tréteaux de France.
Elle a joué les jeunes premières dans le théâtre d’Hugo, Shakespeare (Roméo et Juliette), Ford (Dommage qu'elle soit une putain), Molière (Le Bourgeois Gentilhomme, Le Médecin malgré lui, Psyché), mais aussi les soubrettes de Marivaux (Les Fausses Confidences, La Double Inconstance).
Elle a participé au cinéma-théâtre de Marc Hollogne dans L'Illuminé au Théâtre Déjazet à Paris.
À la télévision, elle est apparue aux côtés de Francis Perrin (série "Mongeville") et Pierre Arditi ("Quelque chose a changé") sous la direction de J. Santamaria.   
Elle a créé en 2013 à Paris le rôle d'Hannah Arendt dans Un rapport sur la banalité de l’amour, pour lequel elle a reçu de nombreuses et excellentes critiques de la presse.
Elle a joué dans Les Cavaliers d’après J. Kessel, mis en scène par Eric Bouvron et Anne Bourgeois, spectacle qui a tourné dans le monde entier et obtenu le Molière 2016 du Théâtre Privé.
En 2025, elle a incarné à la télévision le rôle principal du docu-fiction "Rose Valland, l'héroïne de l'ombre" pour France 2, dans lequel elle a fait également la voix-off.
Elle prête sa voix très régulièrement à des documentaires, notamment pour Arte, des livres pour enfants, des podcasts, des audioguides, des fictions radiophoniques...
Fin 2025, elle donnera en anglais quelques extraits d'une pièce de David Friszman.