Olivier Günter wurde 1996 in Bern geboren. Während des Studiums an der Hochschule der Künste in Bern entwickelte er eigene Projekte wie «WILD» und gewann 2020 den Stipendiumspreis «Friedel Wald». In der Spielzeit 2021/2022 war er im Rahmen des Studiojahres, sowohl auch als Gast an den Bühnen Bern zu sehen. Dabei spielte er unter anderem in Inszenierungen von Stefan Huber und Annina Dullin Witschi. Während dem Masterstudiengang «Expanded Theater» gastierte er mit einer Stückentwicklung von Lola Arias am Südpol Luzern. 2022/2023 hat er sein Erstengagement am Theater Vorpommern angetreten. Im Verlaufe seines Engagements war er unter
anderem in "Im Westen nichts Neues" oder als Pinocchio im Weihnachtsmärchen zu sehen. Seit der Spielzeit 2024 ist Olivier als freischaffender Schauspieler in Deutschland, Österreich und der Schweiz tätig. Er arbeitet u.a. als Gast am Theater St.Gallen und am Schauspielhaus Salzburg.