Geboren und aufgewachsen in Baden-Württemberg, stand Nicki schon im Alter von 4 Jahren auf der Bühne. 

Schon in ihrer Kindheit bekam sie Ballett- und Gesangsunterricht und machte ihre Ausbildung sowohl in Stuttgart an der "Professional Dance Academy", als auch in London an dem "International College for Musical Theatre". Beide Ausbildungen absolvierte sie mit Diplom. 

Schon während ihrer Ausbildung stand sie mit Lillian Hellman's "The children's hour" und Sontheim's " Into the Woods" im Lost Theatre in London auf der Bühne.

Nach ihrem Abschluss folgten Engagements u.a. als Gesangssolistin bei der "The world of Musicals" Tournee, in TUI Resorts in Spanien und Griechenland und sie spielte die Rolle der "Bella" in dem Off-West End Musical "Ten steps to Heaven" im Tristan Bates Theatre in London. In 2019/2020 war sie, als Gesangssolistin, Teil des Showensembles und Musikalische Leitung an Bord der "MS Amadea" , dem "ZDF Traumschiff". 

Nach einer kleinen Pandemiebedingten Pause startete sie 2022 in der Titelrolle "Bibi Blocksberg" in dem Musical "Bibi Blocksberg - Alles wie verhext!" und war damit auf Tournee in Deutschland und Österreich. Im Sommer/ Herbst war sie Teil der Showcast im "Movie Park Germany" und war als Cover erneut auf der "MS Amadea". Ende des Jahres konnte man Nicki in der Rolle der "Stine" in "Fischer sucht Frau" auf dem Theaterschiff Lübeck sehen. 

Von März bis Juli 2023 war sie dann als "Silke Seefeldt" in dem Bühnenklassiker "Tratsch im Treppenhaus" erst im Packhaustheater in Bremen und danach in der Komödie Kassel zu sehen. Aktuell ist Nicki erneut als "Silke Seefeldt" im Packhaustheater in Bremen zu sehen.