In Kassel geboren, zog sie nach dem Abitur nach Bonn, um zu studieren. Aber sie spielte lieber in freien Theatergruppen und führte mehrfach selbst Regie, anstatt sich dem Studium der Geisteswissenschaft zu widmen.
Von 2005-2009 studierte Julia Roebke Schauspiel an der Alanus Hochschule für Kunst & Gesellschaft in Alfter bei Bonn.
In ihrer Freizeit singt sie in der Bonner Rockband „djard“, nimmt Gesangsunterricht bei Valerie Simmonds und hat angefangen Western Gitarre zu spielen.

• Seit 2009 ist Julia Roebke freie Schauspielerin und Sprecherin.